9월 청소년토요체험활동[쉼토] "곶감잼쿠키 만들기" 활동을 모두 마쳤습니다.

재미있고 안전한 활동을 위해 안전교육을 진행하고, 우리지역인   '함안군 특산물'에 대해 알아보는 시간을 가지고, 활동을 함께할 강사님과의 인사로 본격적인 '곶감잼쿠키 만들기'를 시작하였습니다.

먼저, 곶감잼쿠키에 들어가는 곶감잼은 강사님의 시연으로 재료와 과정을 알아가는 시간을 가졌습니다.

청소년들이 밀가루, 아몬드 가루 등의 재료를 직접 계량해 보고, 계란노른자를 분리하여 쿠키 반죽을 만들어보았습니다. 청소년들의 계량 실력이 아주 GOOD! 

쿠키반죽과 곶감잼을 이용하여 함안 곶감을 이용한 '곶감잼쿠키'를 완성하였답니다 : - ) 

쿠키가 식을 동안 요리활동지와 만족도조사를 진행하였고, 식은 쿠키를 포장하고 단체사진 촬영 후 귀가하였습니다 : )